PASTEL ECOLÓGICO

Orgánica y con ingredientes de temporada, así será la tarta de bodas del Príncipe Harry y Meghan Markle

La pareja ha encargado a la chef Claire Ptak, dueña de la tienda Violet, para elaborar la tarta nupcial para el enlace del nieto de Isabel II.

Julio A. López 25 Marzo 2018 en Bekia

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Los detalles para el enlace entre el Príncipe Harry y su prometida, Meghan Markle, están siendo ultimados. Y uno de ellos será la tarta nupcial, que ha sido encargada a la chef estadounidense Claire Ptak, que cuenta con una pastelería en Londres, 'Violet', que destaca por el uso de ingredientes de temporada y orgánicos.

La propia Ptak, al recibir la noticia, ha subido a Instagram una instantánea en la que posa orgullosa de su marca y anuncia la noticia: "Estoy emocionada por anunciar que 'Violet' ha sido elegida para hacer la tarta de bodas del Príncipe Harry y Meghan Markle. Ambos comparten muchos de los valores de la tienda: lo orgánico, con productos de temporada, sostenibilidad y, por supuesto, ¡sabor!", ha compartido la chef.

Maghan Markle conoció a la dueña de 'Violet' en 2015

Meghan Markle entrevistó a Claire Ptak en 2015 para su web de estilo de vida, 'The Tig', blog que cerró al hacerse oficial su relación con el Príncipe Harry. De su contacto con Ptak, la actriz quedó encantada con los productos que elabora: "Ella ha dado en el clavo con su pastelería en Londres sirviendo deliciosas manjares que ya tienen seguidores de culto (de esa forma británica tan civilizada) en el Reino Unido y más allá", escribió en su espacio hace tres años.

La pareja ha pedido a Ptak que elabore un pastel de flor de sauco y limón y que se caracteriza por incorporar los sabores de la primavera, y estará cubierto por crema de mantequilla y flores frescas. Algo que desmiente los rumores de que la tarta sería de plátano, de lo que se sospechó cuando Markle subió a redes sociales una fotografía de dos plátanos abrazados.

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